医療法人社団 高村内科クリニック 糖尿病内科・内科

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【副菜】もやしのカレー風味炒め

【副菜】もやしのカレー風味炒め

 

材料(2人分)

・もやし・・・1袋(200g)
・カットしめじ・・・50g
・ツナ缶(ノンオイル、食塩無添加)・・・1/2缶(35g)(汁ごと使う)
・サラダ油・・・小さじ1/2
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・小さじ2
・カレー粉・・・小さじ1/2

 

作り方

① フライパンに油を熱し、もやし、しめじ、ツナ缶を入れて炒める。
② 火が通ったらめんつゆ、カレー粉で調味し、さっと混ぜる。