材料（2人分）

・ピーマン・・・4個
・ゆずポン酢・・・小さじ1
・ごま油・・・小さじ1/2

作り方

① 耐熱容器にピーマンを入れ、ラップをかける。
 　電子レンジ（600W）で3分間加熱する。
② ①が熱いうちにゆずポン酢とごま油を加えて混ぜ、
　 しばらく置いて味をなじませる。