材料（２人分）

・かぼちゃ・・・80ｇ
・りんご（くし形：芯を除く）・・・40ｇ
・にんじん･･･20ｇ

【A】
・無糖ヨーグルト…大さじ１
・ハーフマヨネーズ※…小さじ2
・こしょう…少々

※キューピーハーフ（キューピー）を使用


　

作り方

① かぼちゃは食べやすい大きさに切る。にんじんは5㎜厚さのいちょう切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。ラップをかけたまま冷ます。
② りんごは薄切りにする。
③ ボウルに【A】を合わせ、①、②を加えて和える。