医療法人社団 高村内科クリニック 糖尿病内科・内科

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【主菜】キャベツの巣ごもり卵

【主菜】キャベツの巣ごもり卵

材料(1人分)

・卵(M)・・・1個
・せん切りキャベツ(市販)・・・50g
・塩・・・1mLスプーン1/4(0.3g)
・こしょう・・・少々


 

作り方

① 耐熱容器にキャベツを入れ、真ん中をあける。塩、こしょうをふる。
② 卵を割り入れ、楊枝で黄身を刺して穴をあける。ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
※卵は好みの硬さにあわせて、加熱時間を調整する。