材料（２人分）

・キャベツ … 150g
・しょうが（皮をむく） … 10g

合わせ調味料【A】
・酢 … 大さじ1
・砂糖 … 小さじ1
・ごま油 … 小さじ1/2
・塩 … 1mLｽﾌﾟｰﾝ1/2(0.6g)

　

作り方

① キャベツは1㎝幅に切る。しょうがはせん切りにする。
② 耐熱ボウルにＡを合わせ、① を加えてよく混ぜる。ラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分 加熱する。全体を混ぜ、しばらくおいて味をなじませる。