材料（2人分）

・オクラ･･･4本
・えのき･･･1/4袋（40g）
・スープ用糸寒天･･･2g
・水･･･260ml
・鶏がらスープの素･･･小さじ1
・こしょう･･･少々 　

作り方

① オクラはヘタを落として小口切りにする。えのきは1/3に切ってほぐす。
② 鍋に水、鶏ガラスープの素、①を入れ、沸騰させて火を止める。
③ 器に糸寒天を入れてスープを注ぎ、こしょうを振る。