医療法人社団 高村内科クリニック 糖尿病内科・内科

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【副菜】もやしと桜えびの炒め物

【副菜】もやしと桜えびの炒め物

材料(2人分)

・もやし … 200g
・小ねぎ … 2、3本
・桜えび(乾燥) … 5g
・サラダ油 … 小さじ1/2
・塩 … 1mLスプーン1/2(0.6g)
・こしょう … 少々
 

作り方

① 小ねぎを小口切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、弱火で桜えびを炒める。もやしを加えて炒め、火が通ったら① を加える。塩、こしょうで調味し、さっと混ぜる。