材料（1人分）

溶き卵 ･･･ Mサイズ1個分
かつお節 ･･･ 1袋（2g）
サラダ油 ･･･ 小さじ1/2
長ねぎ（薄切り）･･･ 10g
しょうゆ ･･･ 小さじ1/4
七味唐辛子 ･･･ 適宜

作り方

① ボウルに溶き卵を入れ、かつお節の半分を入れて混ぜる。
② フライパンに油を熱し、①を流し入れて広げ、表面が
　 乾いてきたら4つ折りにする。
③ 器に②を盛り、長ねぎをのせ、しょうゆをかける。
　 残りのかつお節をのせ、好みで七味唐辛子をふる。