市販インスタントのパエリア
 に野菜をたっぷり加えて、
 美味しくヘルシーにしました


 じゃがいもを付け合わせて
 ボリュームもアップ!
★ 栄養成分 (1人分)
エネルギー 417 kcal
たんぱく質 19.8 g
脂質 4.0 g
炭水化物 77.6 g
塩分 1.6 g



★ 材料(1人分)

◆ カゴメデリ パエリア・・・1個
ブラックタイガー・・・2尾
塩・オリーブ油・・・少量
たこ・・・20g
野菜・きのこ・・・たっぷり
  (たまねぎ・パプリカ・なす・
     ズッキーニ・エリンギ など)

・・・少々
コンソメ(またはハーブ塩)・・・少々


じゃがいも・・・80g
オリーブ油・・・少量
ローズマリー・ハーブ塩・・・少々



★ 作り方

@ 野菜・きのこ・たこは、食べやすい大きさに切る。
A フライパンに野菜・きのこ・水・コンソメ(ハーブ塩)を入れて火に
  かけ、フタをして蒸し煮にする。最後にたこを入れ、軽く火を通す。
B えびは頭と足を取り、塩を少しふる。
  オリーブ油を薄く敷いたフライパンで焼く。(網で焼いてもよい)
C カゴメデリパエリアは、電子レンジで加熱する。
D お皿にパエリアを盛り、野菜・魚介類を乗せる。
E じゃがいもは一口大に切り、電子レンジで3分加熱する。
F フライパンにオリーブ油少量を入れ、じゃがいもの表面をよく焼き
  つける。ローズマリーをちぎって加え、ハーブ塩で味をつける。